Das leise Sterben : Warum wir eine landwirtschaftliche Revolution brauchen, um eine gesunde Zukunft zu haben

Grassberger, Martin, 2019
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Medienart Buch
ISBN 978-3-7017-3479-5
Verfasser Grassberger, Martin Wikipedia
Systematik BLU - Biologie, Landwirtschaft, Umwelt
Schlagworte Klima, Nahrung, Krankheit, Landwirtschaft, Ressourcen
Verlag Residenz-Verl.
Ort Salzburg
Jahr 2019
Umfang 334 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache deutsch
Verfasserangabe Martin Grassberger
Annotation Während die Weltbevölkerung rasant auf die 8. Milliarde zusteuert und immer mehr Menschen am Wohlstand teilhaben wollen, breiten sich stetig chronische Krankheiten in allen Altersgruppen und Gesellschaftsschichten aus. Der Arzt und Biologe Martin Grassberger zeigt auf, dass ein unmittelbarer Zusammenhang zwischen der rücksichtslosen Zerstörung der Natur und den leisen Epidemien chronischer Krankheiten besteht. Die Einsichten sind ernüchternd. Grassberger zeigt jedoch mögliche Auswege aus der gegenwärtigen globalen Gesundheits- und Umweltkrise auf. - Das Buch der Stunde!

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