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BLU
Nig
Alle satt? : Ernährung sichern für 10 Milliarden Menschen
Niggli, Urs, 2021Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-7017-3419-1 |
Verfasser | Niggli, Urs |
Systematik | BLU - Biologie, Landwirtschaft, Umwelt |
Schlagworte | Ernährung, Landwirtschaft |
Verlag | Residenz-Verl. |
Ort | Salzburg |
Jahr | 2021 |
Umfang | 158 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Sprache | deutsch |
Verfasserangabe | Urs Niggli |
Annotation | Wir haben es satt: Landwirtschaft und Ernährung werden heute in der breiten Öffentlichkeit heiß diskutiert, denn in naher Zukunft werden zehn Milliarden Menschen auf unserem Planeten leben. Aber kann die Menschheit mit biologischer Landwirtschaft ernährt werden? Urs Niggli hat einen visionären Plan für die Ernährung der Welt entworfen. "Wir wissen viel, aber wir handeln nicht danach. Landwirte, wirtschaftliche Unternehmen, Konsumenten und Bürgerinnen sitzen dabei alle im selben Boot." |
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