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Wac

Ökologische Landwirtschaft

Wachendorf, Michael, 2018
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8252-4863-5
Verfasser Wachendorf, Michael Wikipedia
Verfasser Bürkert, Andreas Wikipedia
Beteiligte Personen Graß, Rüdiger [Hrsg.] Wikipedia
Systematik LMT - Landmaschinentechnik
Schlagworte Betriebswirtschaftslehre, Unternehmensführung, Marketing, Pflanzenproduktion, Tierproduktion
Verlag Ulmer
Ort Stuttgart
Jahr 2018
Umfang 424 S.
Altersbeschränkung keine
Band 4863
Sprache deutsch
Verfasserangabe Michael Wachendorf ; Andreas Bürkert. Rüdiger Graß
Illustrationsang Ill., Abb., graph. Darst.
Annotation Die Ökologische Landwirtschaft hat sich zu einer stark wissensbasierten Wirtschaftsweise entwickelt. FAgrür eine erfolgreiche Beschäftigung mit und in ihr braucht es neben dem Spezialwissen der Boden-, Pflanzenbau-, Nutztier-, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften auch Kenntnisse über die Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten sowie zur Organisation ganzer (Betriebs)Systeme.

Kompakt und didaktisch gut aufbereitet liefert dieses Buch Bachelorstudierenden der Agrarwissenschaften und angrenzender Studienrichtungen eine Einführung in diese Wissensgebiete.

Angesichts der zunehmenden Bedeutung von Produkten aus tropischen und subtropischen Regionen für den weltweiten Konsum von Erzeugnissen der Ökologischen Landwirtschaft beleuchtet dieses Buch auch die aktuellen Themen und Bedingungen der dortigen Produktion.

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