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Gutes Bier selbst brauen : Schritt für Schritt - mit Rezepten

Hanghofer, Hubert, 2020
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8354-1556-0
Verfasser Hanghofer, Hubert Wikipedia
Systematik CHE - Chemie
Schlagworte Bier, Braukunst, Anleitung
Verlag BLV
Ort München
Jahr 2020
Umfang 143 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage 11. durchges. Aufl.
Sprache deutsch
Verfasserangabe Hubert Hanghofer
Illustrationsang Ill., graph. Darst., Farbfotos
Annotation Selbst brauen nach guter alter Tradition - mit Rezepten

Gutes Bier selbst brauen: Das können Sie auch! Der Einstieg ist nicht aufwändig oder teuer, denn die Grundausstattung besteht aus ganz normalen Haushaltsgeräten und einfachen Hilfsmitteln. Mit diesem Praxis-Ratgeber gelingt es Ihnen garantiert, jedes der vorgestellten Bierrezepte nachzubrauen. Zum Wohl!

Alle erforderlichen Braurohstoffe, Geräte und Hilfsmittel sind hier genau beschrieben.

Der gesamte Brauvorgang wird anhand eines Beispiels aus dem Rezeptteil detailliert dargestellt - von den Vorbereitungen über das Maischen und Hopfenseien bis zur Gärung.

Der Praxisleitfaden zeigt Ihnen nützliche Techniken und gibt Tipps, die die Bierqualität optimieren.

Viele Rezepte machen Lust aufs Selbstbrauen - von Klassikern wie Weizenbier, Kölsch, Alt, Pilsener und Maibock bis zu internationalen Bierspezialitäten wie Irish Stout und India Pale Ale.

Zudem finden Sie Rezepte für kreative Variationen wie Kräuter- und Gewürzbiere, Ginger Ale und Hanfbräu.

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